Бефстроганов из говядины пошаговый рецепт

Телятина здесь мне нравится потому, что она нежная и мягкая, но на самом деле подойдет и индейка, и курица, и говядина, и свинина. Нет бульона — разведите в воде бульонный кубик, а сладкий перец можно. Если не удалось купить кролика с печенкой, замените ее куриной печенью.

Как готовить бефстроганов из говядины?

Основные блюда. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты Говядина. Исключить ингредиенты.

Рецепт бефстроганов из говядины недалеко ушел от классической версии, согласно которой основой блюда является нежная телятина. Но если вы будете использовать хорошую охлажденную вырезку, то разницы практически не почувствуете. Во всем остальном рецепт вполне традиционный: говядина нарезается очень тонкими полосками, обжаривается до корочки и затем быстро прогревается в сметанном соусе.

Бефстроганов

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.

Похожие статьи

• Утепление бани своими руками пошаговая инструкция
• Блюдо из тыквы в мультиварке рецепты - Пирог из тыквы в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на
• Грибной суп с рецепт пошагово
• Молочная каша рисовая в мультиварке пошаговый рецепт