Гречневые блины. Привет французским крепам и итальянским креспелле. Я после той неудачной попытки загорелся сделать их по человечески.
Бретонские гречневые блины
Сегодня приготовим полезный хлеб из четырёх видов муки. Готовится он очень быстро - в микроволновой печи. Этот рецепт выручит, когда нет возможности купить или спечь в духовке хлеб, да и просто, если захочется побаловать себя и домашних вкусным хлебо. Печеночные вафли, приготовленные по этому рецепту, аппетитно пахнут гречкой. Всё из-за добавления в печеночное тесто гречневой муки.
Французские блины из гречневой муки
Какими должны быть идеальные блины? На этот счёт у каждой хозяйки есть своё мнение. Одни уверены, что «правильные блинчики» необходимо делать пресными, другие предпочитают сладкие; кто-то считает, что лучшие блины — ажурные и полупрозрачные, а кто-то печёт плотные и упругие. И, разумеется, у каждой хозяйки есть свой тайный рецепт блинов. Вот только раньше на Руси существовало такое огромное количество вариаций блинов и блинчиков, какое мы вряд ли можем представить. Начнём с того, что тонкие и ажурные — это вовсе не блины, а именно блинчики.
Дрожжевые блины | 447 | В миске для замеса блинного теста соединить гречневую муку с сахаром и солью. |
Голосование | 195 | Даже ярые противники гречневой каши не смогут устоять перед тонкими блинами из гречневой муки «в дырочку». А как хорош их потрясающий коричневый цвет! |
Французские блины из гречневой муки | 400 | Хлопья полезно включать в свой рацион регулярно, идеально они подходят именно для завтрака. |
Литературный фуд-блог | 347 | Рецепты от pojrem. |
257 | В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript. | |
370 | Признаемся, что самый удивительный способ поесть блины мы встретили в одном из баров, когда в меню увидели настойку со вкусом блина и ревеня. Однако сейчас только середина масленой недели, и начинать ее с таких кулинарных изысков мы вам не советуем. | |
498 | Основным блюдом на Масленицу, конечно же, являются блины. |
Gurmansha Поваренок 3 уровня. Galettes Bretonnes. Когда я первый раз попала во французскую Бретань, я познакомилась с очаровательным блюдом под названием "Галетт".
Похожие статьи
- Поздравления школе с юбилеем в прозе от родителей - Доставка цветов по России и всему миру от SFLowe
- Оберег для всей семьи своими руками - СЕМЕЙНЫЙ ОБЕРЕГ ОТ ВСЕХ НЕВЗГОД. Обсуждение на LiveInternet
- Праздник открытки и игрушки к новому году - USB программатор AVR USBA sp Электроника для всех
- Детское платье с выкройкой размер 34 - Здесь найдется все!