Простой рецепт приготовления сочной бараньей ноги в тандыре
Такое аппетитное блюдо, как баранья нога, запечённая в тандыре, станет отличным праздничным блюдом для большой семьи. Существует множество рецептов приготовления её в тандыре. Баранья нога получается невероятно сочной и ароматной, а также имеет манящую хрустящую корочку. Но чтобы блюдо получилось вкусным и принесло удовольствие, к выбору мяса и соблюдению правил готовки стоит подойти ответственно. Такое блюдо пользуется большой популярностью у восточных народов. В бараньем мясе содержатся многие полезные элементы, которых нет ни в одном другом виде мяса.
Очень рекомендую натирать ногу свежей мятой потому что она убирает запах этого мяса! Попробуйте обязательно и не благодарите. По времени рецепт идеален, всегда по нему готовлю но еще в духовку ставлю противень с водой вниз и баранина не получается суховатой на вкус. Можно смазать блюдо на обед или ужин сверху сливочным маслом - рекомендую.
.jpg "Сезонное меню")
Запеченная баранья нога — очень вкусное мясное блюдо из баранины по рецепту азербайджанской кухни, баранья нога запекается в духовке целиком, в этом случае баранье мясо получается очень сочным. Если нет бараньей ноги, для приготовления этого блюда можно взять баранье почечное место, в любом случае блюдо из запеченной говядины получится очень вкусным. Запеченная баранина готовится по такому рецепту азербайджанской кухни. Баранья ножка или почечное место хорошо подходят для обжаривания. Мясо обмыть, зачистить, посолить, поперчить, полить ст.
