Коптильня-барбекю из газового баллона своими руками: чертежи, фото, видео
Сегодня часто можно услышать модное слово «барбекю». Так называется жаренное на открытом воздухе мясо, процесс его приготовления, соус к нему, а также вечеринка с готовкой и поеданием этого блюда. Всё это требует соответствующего оборудования, которое получило такое же название. Обычная кухня для него не подходит. Как правило, его монтируют вместе с плитой для варки первых блюд и плова. Всё вместе это называется барбекю с казаном.
На любом праздничном столе выделен уголочек для копченых деликатесов. Но в силу невероятно стойкого аромата трудно определить свежесть покупного товара. Готовятся съестные припасы при тридцати-пятидесяти градусах. Соответственно данный метод не самый скорый.
- Почему из кирпича?
- С наступлением лета все едут на дачи или в загородные домики, чтобы отдохнуть от городской суеты на природе, пожарить мясо или просто приготовить что-нибудь на открытом огне. В этой ситуации без мангала не обойтись.
- И это совершенно справедливо!
- Ароматный шашлык — это обязательное блюдо на любом праздничном столе.
- Что лучше построить из кирпича — мангал или барбекю
- Кирпичный камин в доме. Каждый из нас хочет видеть своё жилище неповторимым, будь то скромный дачный домик или великолепный загородный особняк, главное — создать ощущение тепла, комфорта и уюта в доме.
- У многих загородный дом ассоциируется с приготовлением шашлыков или барбекю.
- Коптильня-мангал из газового баллона своими руками может быть изготовлена любым человеком, занимающимся сварочным делом.
Прежде чем приступать к возведению барбекю из кирпича своими руками, следует сделать чертежи и рассчитать с их помощью количество необходимых стройматериалов. При этом схема должна быть создана самостоятельно, поскольку универсальных конструкций барбекю не существует. При строительстве надо руководствоваться общими указаниями, которые действуют для любых типов барбекю:. При этом надо учесть все мелкие детали, чтобы впоследствии было удобно пользоваться сооружением. Когда будут готовы чертежи, следует сделать расчет, составить план мероприятий и подготовить список строительных материалов в том числе — для фундамента. Строительство печи происходит на плитном основании, каркас возводится из шамотного кирпича.
