Малиновый гоголь-моголь
Как жить долго и здОрОво! Гоголь-моголь - не только вкусно, но и полезно! Люди моего поколения прекрасно знают, что такое гоголь-моголь. А вы знаете? Классический гоголь-моголь — это потрясающе вкусный десерт, основными компонентами которого являются взбитые яйца чаще всего только желтки и сахар. Именно такой классический вариант гоголя-моголя мне готовили родители, причем, это было не только вкусно, но и полезно.
Вымойте яйца с мылом и обдайте кипятком. Разбейте яйца в миску с высокими бортиками, добавьте сахар. Взбивайте миксером, увеличивая обороты, пока не получится очень пышная светло-желтая пена, примерно 5 мин. Не прекращая взбивать, добавьте сливки и взбивайте еще пару минут. Налейте в бокал, подавайте с длинной ложечкой. Существует огромное множество рецептов безалкогольных коктейлей.
🥚Рецепт гоголь-моголя моего детства + современная версия
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
