Салат из свежей капусты как в столовой
Здравствуйте, уважаемые посетители сайта Зеленая дача. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом: греческий салат или вернее сказать его классический настоящий вариант Почему я так безапелляционно заявляю, что именно этот рецепт греческого салата является классическим и настоящим? Да просто потому, что сам много раз с огромным удовольствием вкушал его вместе с различными мясными блюдами в самой родине этого салата — Греции. Почитав рецепты на других сайтах, просто пришел в недоумение.
Салат «Греческий» по классическому рецепту. Состав салата «Греческий» включает в себя набор свежих овощей и зелени, так же в состав входят маслины и сыр фета, фетакса или брынза. Заправкой для «Греческого салата» служит оливковое масло желательно первого холодного отжима , лимонный сок, соль, специи. Салат всегда получается красочным и заметно освежает стол. Сочетание легких и колорийных ингредиентов очень гармонично.
Салат крабовый – классический рецепт
Этот классический рецепт крабового салата много лет готовили на праздничный стол в нашей семье. Его вкус проверен и отработан на бесчисленном количестве семейных праздников и застолий. Все ингредиенты для салатов должны быть одинаковой температуры — холодные. Не смешивайте теплые продукты с продуктами из холодильника — от этого салат быстро испортится и приобретет неприятный привкус.
