Этот рецепт хачапури из дрожжевого теста с сыром — один из многочисленных существующих, причем, на наш взгляд, очень удачный. Попытка же найти «самый правильный», обречена на провал, хотя бы по той простой причине, что едва ли не у каждой грузинской хозяйки имеется «свой», который она считает наилучшим. В этом рецепте дрожжевое тесто замешивается на мацони, что обеспечивает пирогам очень нежную текстуру. Основу начинки хачапури составляет имеретинский сыр, поистине идеальный для такого случая.
Вкуснейший хачапури по-аджарски
В этой статье не один рецепт, а несколько — всё о круглых грузинских хачапури: как выбрать правильный сыр, 4 варианта начинки включая нереальную начинку с копчёным сулугуни , и даже если у Вас нет духовки, я расскажу Вам, как испечь хачапури на сковородке. Хачапури на удивление лёгкая в исполнении выпечка. Главную роль здесь, конечно же, играет сыр. Во-1, его количество гр практически кратно количеству теста. А во-2, он должен быть определённых сортов. В Грузии в хачапури кладут по большей части имеретинский сыр.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Возьмём ингредиенты, необходимые для приготовления лепешек хачапури с картошкой и сыром в духовке. Картофель почистим и помоем в проточной воде.
Новые видео-рецепты | 174 | Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки. Хочу предложить вам рецепт очень вкусного, сырного и ароматного хачапури. |
Пошаговый фоторецепт | 479 | О проекте. О нас пишут. |
Пошаговый рецепт с фото | 149 | Кулинарная Мозаика. Хачапури с сыром Сулугуни в духовке — рецепт из дрожжевого теста по-грузински. |
Классический рецепт на кефире | 365 | Приготовление : Тесто разморозить при комнатной температуре, слегка прокатать скалкой в одном направлении. Выложить на противень, наколоть вилкой в нескольких местах что бы тесто не вздувалось. |
Оставить отзыв | 335 | Тип рецепта: Рецепты изделий из теста. |
476 | Всего 15 минут активного времени, и ароматные хачапури у вас на столе. | |
2 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
466 | Пошаговые рецепты с фото. Вкусный Хачапури по - Аджарски. | |
69 | Пирог с сулугуни чем-то напоминает по вкусу и популярные грузинские хачапури, и знаменитые осетинские пироги. И это неудивительно: выпечку с рассольными молодыми сырами можно найти в разных национальных кухнях. | |
150 | Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. |
Я очень люблю кефироное тесто на соде за его простоту. Я внезапно узнала, что муж будет работать на выходных. Дело к ночи - на помощь пришел вот этот рецепт: вкусно и сытно! Смешайте кефир с сахаром, солью и раст.