Саша Белькович РЕЦЕПТЫ / ПРОСТО КУХНЯ
Этот рецепт я нашла в любопытной книжке, в которой итальянскую еду готовят скандинавы, и подумала, что для нас это очень близко. Если нет семян фенхеля, можно добавить в готовую пасту свежий укроп или. Подойдет любая плотная белая рыба, но и семга, и форель будут уместны в этом рецепте. Если у вас нет каперсов, добавьте маринованные огурчики — треска очень сговорчива и яркие вкусы ей нравятся! Вино лучше всего брать типа кагора, а вместо утиной печенки подойдет куриная.
Курица с ананасом - сочетание, которым сегодня уже никого не удивишь Не претендую на оригинальность, просто хочу поделиться своим любимым вариантом приготовления салата. Рыба обжаривается в кляре два раза, причём филе режется на порции, но не размораживается. По цвету получается восхитительно Гречаники - украинское национальное блюдо.
Куриное филе готовится просто и быстро, отлично сочетается с любыми ингредиентами и, к тому же, — всем по карману. Делимся 10 рецептами блюд из куриного филе для будничного и праздничного стола. Готовим сочное филе в соусе «Сальса». Куриное филе щедро посыпьте приправой для курицы, посолите, поперчите и выложите в форму для запекания. Поверх филе распределите соус «Сальса» и отправьте запекаться в духовку на 30 минут. Готовое мясо посыпьте тертым сыром и отправьте в духовку еще на несколько минут, чтобы сыр расплавился.
