Салат витаминный из капусты и моркови
Капуста и морковь - прекрасный гастрономический тандем для любого овощного блюда. Витаминный салат из капусты и моркови по этому рецепту, в отличие от обычного салата, предназначен для длительного хранения. Готовится он также просто, как и обычный салат. А подавать на стол его можно как самостоятельную закуску либо использовать в приготовлении других блюд, для гарниров. Например, для тушения тушеная кислая или квашеная капуста получается очень вкусной , для варки супов, щей. Даже в начинку для пирогов такой салат отлично подойдет.
Если подумать про витаминный салат, первым мне в голову приходит салат из свежей капусты и моркови. В нем много витаминов и очень мало калорий , даже если заправить салат растительным маслом. Свежая капуста и морковь максимально сочные в летний сезон. А в салате они ещё вкусней, если их правильно приготовить и сразу съесть. И главное, не забыть добавить в салат ароматной петрушки и укропа. Подготовить все необходимые ингредиенты для салата из свежей капусты и моркови.
Салат с капустой, морковью и огурцом
Подготовьте ингредиенты. Помойте овощи, очистите морковь. Снимите верхние листья с кочана капусты, затем срежьте с него кусочек и тонко нашинкуйте. Выложите капусту в кастрюлю, помните руками, посолите и влейте уксус. Перемешайте, поставьте на плиту и держите на среднем огне 2—3 минуты, постоянно помешивая. Снимите с плиты.
Похожие статьи
- Как вкусно и быстро приготовить тыкву с яблоками - Как вкусно приготовить тыкву - Хозяйке на заметку
- Как в домашних условиях стать качком за - Как стать качком - видео. Как быстро стать качком - в
- Вкусные салаты с консервами рецепты простые и вкусные рецепты
- Интерьер кухни салатовый - Интерьер и дизайн кухни, более 1000 фото обзоров, картинки - Интернет