Шиповник — уникальное по составу растение, способное заменить дорогостоящие аптечные витаминные комплексы, повысить защитные силы организма в зимний период. Однако, чтоб плоды, листья, корни дикой розы сохранили полезные свойства, их необходимо собирать еще в теплую пору. Все работы по заготовке ягод вполне возможно выполнить самостоятельно, без дополнительных приспособлений.
Сушка шиповника в духовке в домашних условиях гарантированно сохранит полезные свойства ягоды
Автор: Елена Минина, кулинарный редактор Food. Про заготовки Как сушить и вялить. Как сушить шиповник в духовке Инструкция от Food. В избранное. Шиповник содержит витамин C и полезные микроэлементы: продукт улучшает иммунитет и снижает давление.
Как сушить шиповник в духовке
Чтобы круглый год, в том числе и в холодную зиму, поддерживать иммунитет и насыщать организм витаминами не обязательно принимать специальные медицинские препараты, нужно просто научиться, как сушить шиповник. Данная манипуляция подразумевает определенную специфику, но вполне осуществима в домашних условиях. Обработку ягод можно проводить в духовке, специальной электрической сушилке или на свежем воздухе.
- Время сбора
- Дикие растения издревле использовались аборигенами для лечения различных заболеваний.
- Автор: Екатерина Беренштейн, кулинарный редактор Food.
- Основное правило при сушке шиповника в домашних условиях — данная заготовка должна происходить в помещениях, защищенных от попадания прямых солнечных лучей. Под воздействием ультрафиолета разрушаются полезные вещества.
- Рецепт №1: Абрикос - Курага
- Шиповник - лекарственное растение, пользу которого трудно переоценить. Он содержит огромное количество витамина С, в разы больше, чем черная смородина и в десятки раз больше, чем лимон.
- Шиповник очень популярен в народной медицине.
- Многие люди привыкли при первых признаках простудных заболеваний пить чай с лимоном.
- почитать еще
- Осень - время сбора поздних сортов яблок, винограда и других подов. Ранее мы рассказывали, как правильно хранить свежие яблоки , как подготовить виноградные кусты к морозам , а теперь поделимся способами хранения шиповника, о полезных свойствах которого знает каждый.
- Мы Sad-Ogorod используем ваши данные, чтобы впоследствии связаться с Вами по поводу Вашего запроса или для обсуждения заказа.
- Поскольку плоды шиповника относительно крупные и жесткие, к тому же покрыты прочной шкуркой, сушка является довольно длительным процессом. Но в то же время он не обременителен, поскольку плоды длительное время не портятся и сохнут на воздухе естественным путем.
Как сушить шиповник в домашних условиях , чтобы он сохранил свои полезные свойства, а также какая польза будет от цветков и листьев и корней и когда собирать и как хранить собранный шиповник, обсудим в этой статье. Ведь это растение приносит огромную пользу организму. Причем используются все его части: плоды, соцветия, листья, стебли и корни. Хотя чаще всего сушат именно плоды. Всего существует около различных сортов шиповника, декоративных и лечебных.
Похожие статьи
- Хлеб бородинский в домашних условиях в духовке рецепт
- Рецепт бисквит в домашних условиях - Бисквит (более 100 рецептов с фото) - рецепты с
- Брынза из козьего молока в домашних условиях с фото - Вязание. Век вяжи век учись. Различные способы
- Хлеб на сыворотке в духовке рецепт с фото - Хлеб на сыворотке - Хорошие рецепты