Санкт-Петербург: Выборгское шоссе к. Холодное копчение рыбы основано на консервирующем действии составных частей дыма фенолон, креозот, формальдегид, уксусная кислота и др.
Коптильня Hanhi 4
Домашнее копчение становится все более популярным среди обычных людей. Ведь это и не удивительно. Готовая продукция при должном опыте не идет ни в какое сравнение с магазинными или залежавшимися базарными копченостями. Кроме того, это ощутимая экономия. Вы вкладываете только в само мясо и щепу, если ее негде настругать самостоятельно.
Хотите купить коптильню в Минске по низкой цене? Нужен дымогенератор для холодного копчения? Вам сюда! В широком ассортименте коптильни для дома и дачи, горячего и холодного копчения , электростатические модели. Кроме того, у нас можно приобрести щепу и дымогенератор для коптилен: начинайте готовить в день покупки!
Email: office mydymok. Гидрозатвор — это П-образный желоб глубиной несколько сантиметров, проходящий по периметру корпуса коптильни. Перед началом приготовления его заливают водой — только наполовину, т. При прочих равных цена коптильни с такой деталью окажется лишь немного выше, но пользоваться ею будет намного удобнее и приятнее, а срок службы заметно увеличится. Главное назначение гидрозатвора — герметизация крышки: дым будет уходить по трубке в форточку, не задерживаясь в квартире. Готовить любимые деликатесы можно прямо на кухонной плите.