Салат «Цезарь»
Соусы и маринады. Соус «Цезарь». Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Проверенные рецепты салата Цезарь с пошаговыми фото. Цезарь с курицей отварной и копченой , креветками и лососем, с зеленым салатом и пекинской капустой. Лучшие рецепты любимого салата на любой вкус. В каждом указаны калорийность и время приготовления. Рецепты салата Цезарь Проверенные рецепты салата Цезарь с пошаговыми фото.
Название салата Цезарь никак не связано с римским императором Юлием Цезарем, своим названием и появлением салат обязан Цезарю Кардини Caesar Cardini — американскому повару итальянского происхождения. Как это часто бывает в кулинарии, Цезарь Кардини придумал салат случайно. В то время в Америке был «сухой» закон, однако ресторан Цезаря Кардини располагался на границе между США и Мексикой, что давало ему возможность легально продавать алкоголь. Спиртного в запасе у Цезаря было предостаточно, а вот еды не было совсем. Повар решил быстро приготовить салат из имеющихся в наличии ингредиентов: листьев салата, яиц, оливкового масла, сыра «Пармезан», хлеба, вустерского соуса и чеснока. Салат, конечно же, очень понравился посетителям ресторана, и в последствии эта история обросла легендами и новыми пикантными подробностями.
Похожие статьи
- Рецепты приготовления для посуды цептер - Видео-рецепты / Готовим вкусно с Еленой Баженовой, Видео
- Пекинская капуста и огурец салат калорийность - Огурец - калорийность, полезные свойства, польза и в
- Молочная каша рисовая в мультиварке пошаговый рецепт
- Грудинка в мультиварке в луковой шелухе рецепты пошагово