В этой статье мы рассмотрим ещё одну конструкцию для горячего копчения. Речь пойдёт о том, как изготовить коптильню из бочки своими руками. Для этого нам понадобится одна ёмкость объёмом литров. Купить её можно на рынке или в строительном магазине.
Коптильня из бочки 200 литров своими руками: чертежи, фото, видео
В статье будет идти речь о видах копчении, их достоинствах и недостатках, а также как своими руками смастерить коптильню из обычной бочки или даже двух, какие инструменты понадобятся, рекомендации по эксплуатации и советы по выбору топлива. Различают 2 разновидности копчения. Горячее копчение — быстрый, безопасный способ, так как температура обработки дымом в среднем 60 градусов.
Разновидности устройств и самостоятельное обустройство коптильной в бочке
Коптильня за рублей. Моя коптильня обошлась мне вообще бесплатно. И она холодного копчения. Тоже на основе бочки-двухсотки.
Дарим рублей За подписку на наши группы ВКонтакте или Одноклассниках. Получить купон! Zmeevar Самогонные аппараты. Мы работаем по всей России.