Пицца "цыплeнок барбекю"
Не определен. Готовим соус. Кладём в блендер помидор, лук репчатый, базилик, столову ложку оливкового масла, сахар, всякие ароматические травы у меня набор итальянских трав , чеснок, соль, черный перец. Взбиваем до состояния соуса.
Тесто Наливаем холодную воду в емкость, добавляем муку, сахар, соль, розмарин и перемешиваем до однородной массы. Добавляем дрожжи и снова перемешиваем, дрожжи использовать лучше сухие хлебопекарные, если вы используете дрожжи Саф-Левюр, то их обязательно нужно растворить. После этого добавляем растительное масло, перемешиваем, накрываем и ставим в теплое место на минут.
Пицца «Маргарита» на гриле — это превосходное итальянское блюдо, которое можно приготовить у себя дома. Испеките ее на камне для пиццы по классическому рецепту с моцареллой, и наслаждайтесь отличным вкусом и аппетитным хрустом! Подготовьте 5 отрезков бумаги для запекания, которые по размерам полностью покроют камень для пиццы. Бумага пригодится, чтобы четыре пиццы лежали на ней, и удобнее было помещать блюдо на камень. Пятым листом можно будет накрыть верхний блин теста, чтобы он не подсох перед приготовлением. Сделайте заготовку для теста.
