Походная коптильня холодного копчения - Коптильня своими руками: холодного и горячего копчения

3 варианта изготовления коптильни холодного копчения своими руками

Многие мечтают обзавестись личной коптильней, но нынешние цены, как известно, кусаются. Тем не менее, отличительной чертой коптильни является предельная простота конструкции.

Переносные коптильни

Отличный выбор для производителя вкуснейших деликатесов холодного копчения. С ней вы сможете коптить рыбу, сало, сыр и другие продукты, сохраняя при этом их полезные свойства. Изготовлена из высококачественных материалов, пищевой нержавеющей стали, что обеспечивает ее долговечность и надежность. Кроме того, она имеет удобную панель управления технологическим процессом и полную автоматизацию. Главное преимущество термокамеры ИжицаМ4-А — это возможность получения насыщенного вкуса и аромата блюд, не прибегая к использованию специальных химических жидкостей и добавок. За счет технологии электростатического копчения обеспечивается принудительное осаждение дыма на продукт, а сокращенное время копчения позволяет сохранить сочность продукта и сократить весовые потери.

Как сделать на природе переносную коптильню
Как сделать на природе переносную коптильню
Как сделать коптильню своими руками
Коптилка своими руками
Мобильная коптильня холодного копчения своими руками
задался в последнее время делать коптильню, малость почитал, по-моемому холодное
Коптильни горячего копчения
Купить коптильня холодного копчения
Походная коптильня своими руками

Коптильня своими руками Схема и чертежи

А вообще скачайте книжки по коптильням и копчению, кроме описания там уйма рецептов например1 Маслякова Елена"Твоя коптильня" или 2 "дачная коптильня" приусадебное зозяйство. Холодное и горячее копчение - 2 абсолютно разных процесса. При горячем копчении используется горячий дым, высокая температура. При холодном копчении используется холодный дым. Процесс этот длительный, от дней до 3 недель, в зависимости от веса продукта. Но храниться такой продукт может очень долго.

Как сделать коптильню своими руками – Блог Суперпохода
Как сделать коптильню своими руками - Smokehouse
Как сделать коптильню своими руками - Страница 26 - Коптильное оборудование - ЕмКолбаски
Устройство коптильни горячего и холодного копчения
Походная коптильня своими руками - 67 фото
Коптильни холодного и горячего копчения - Коптильня для дома
Походная коптильня, как сделать мобильную (переносную) коптильню своими руками
Коптильня своими руками: холодная, горячая. Схемы и чертежи | Вадим Анистишин | Дзен
Коптильня холодного копчения своими руками: чертежи + фото
Походная коптильня для горячего (холодного) копчения своими руками
Коптильня горячего копчения своими руками.
Коптильня - руб. Сад и огород. Другое. Другое в Южно-Сахалинске. Объявления Сахалина
Походная коптильня

Перейти к содержимому. Вы в настоящее время у вас деактивирован JavaScript. Некоторые функции системы работать не будут.

Принцип работы и особенности сборки коптильни холодного и горячего копчения
Коптильня горячего копчения своими руками.
Деревянная коптильня холодного и горячего копчения с дымогенератором своими руками
Коптильня холодного копчения
Коптильня холодного горячего копчения. Обсуждение и рецепты.
6 простых способов сделать коптильню своими руками
Туристическая коптильня своими руками

Похожие статьи