Булочки без дрожжей
Рецепт от: Юлия Сандеш. Войдите или зарегистрируйтесь для добавления в закладки. Из простых и всегда доступных ингредиентов можно быстро приготовить вкусные сладкие булочки. Рецепт этих симпатичных булочек на кефире без дрожжей прислала наша читательница Рузанна. На кефире также легко можно спечь отличные бездрожжевые булочки для гамбургеров , хлеб с отрубями или пирожки на кефире. Булочки на кефире без дрожжей.
Регистрация Вход. Ответы Mail. Вопросы - лидеры. В чём пиво вкуснее: в бутылке или банке?
Очень простые бездрожжевые булочки на пару по-китайски замешиваются на йогурте, густом кефире или нежирной сметане. Особенность этого рецепта паровых булочек в том, что они готовятся без дрожжей. Если у вас нет электрической пароварки или мультиварки, то можно воспользоваться обычной кастрюлей со специальной решёткой или сеткой и готовить на плите. Метод приготовления влияет на текстуру и вкус булочек, но в любом случае они сильно увеличиваются в размерах и становятся нежными, мягкими и пышными. В такие булочки хорошо добавить мелко нарезанную зелень и тёртый сыр. А подавать можно вместо хлеба к обеду и ужину или свежими к завтраку с чаем или кофе.
