Рулет со сгущёнкой
Рецепт домашнего бисквитного рулета в духовке. Пышный бисквит, ароматный масляный крем с вареной сгущенкой и много арахиса. Это так вкусно и так просто! Основа рулета - классический белый бисквит яйца, пшеничная мука, сахарный песок. Разрыхлитель теста добавлять не нужно - все получится и без него. Арахис можете смело заменить другими орехами миндаль, грецкий, кешью, фундук , но лично я привыкла к такому бисквитному рулету именно с вышеуказанными.
И снова в нашей копилке рецептов, советская классика — это нежный, тающий во рту бисквитный рулет с кремом из сгущёнки. Такой рулетик можно приготовить с маком, корицей, разнообразными кремами или конфитюрами, вареньем, джемом. От такого сладкого угощения думаю никто не откажется, да и готовится он совсем не сложно, из самых простых и доступных продуктов. Не пропустите вкусный рецепт — Кексы на кефире. Нежный бисквитный рулет с кремом из сгущёнки готов! Приятного аппетита!
Отделите белки от желтков. Миксером взбейте белки с солью до образования мягкой пены. Всыпьте половину сахара и продолжайте взбивать до кремообразной консистенции. Отдельно взбивайте желтки в течение пары минут. Добавьте оставшийся обычный сахар и ванильный.
