Тема, о которой мы можем говорить бесконечно долго — это кремы для ваших десертов. В нашей копилке бесконечное множество рецептов и мы с радостью делимся ими, когда видим ваш запрос. Сегодня, по вашим многочисленным просьбам, мы рассказываем про творожный крем и даем целых 3 рецепта этой вкуснейшей начинки для ваших тортов. Важнейшее преимущество кремов из творога заключается в возможности регулировать их калорийность за счет использования продуктов разной жирности.
Как приготовить крем из творога? Творожный крем. Простой рецепт крема из творога. Аннада
Обычно крем — это плотная, жирная масса на молочной или сливочной основе с добавлением огромного количества сахара. У диетического же все более легкое, текстура легче, а содержание калорий и жиров ниже. В качестве основы для ПП крема используют фрукты, ягоды и молочные продукты средней жирности. Так как яичные желтки содержат много жиров, то в десерт либо совсем не добавляют яйца, либо кладут только белки. Сахар в диетическом креме можно заменить на мед, сладкие сухофрукты или сахарозаменитель, например, эритрит или стевию. Муку лучше заменить на небольшое количество крахмала или манки.
Рецепт вкусного творожного крема , который отлично подходит не только для торта, но и украшения капкейков. Нежный и бархатистый, гладкий и воздушный творожно-сливочный крем получается в меру сладкий, с чуть заметной кислинкой. Обязательно приготовьте! Очень важно, чтобы продукт был свежий и не кислый. Помните, что настоящее масло изготавливается исключительно из сливок и никакие другие добавки недопустимы. Конечно, сахарную пудру для приготовления творожного крема можно без проблем купить в любом продуктовом магазине.
Ужаснейщий рецепт!! Сахара минимум в 2 раза меньше надо!!! Доверилась рецепту и сделала двойную порцию. Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Творожный крем для торта Отзывы 6.