Кулебяка с грибами и капустой
Тёплое молоко смешайте с половиной сахара, 2 столовыми ложками муки и дрожжами. Накройте плёнкой и оставьте на 10—15 минут в тёплом месте. Всыпьте муку и замесите мягкое и гладкое тесто. Скатайте его в шар, накройте полотенцем и оставьте в тёплом месте на 1—2 часа.
Кулебяка - традиционный закрытый пирог русской кухни. Готовят такой пирог из дрожжевого несдобного теста с одной или несколькими видами начинки. Сегодня хочу предложить вам рецепт кулебяки с начинкой из свежей капусты и отварного куриного мяса, которое можно заменить и другим мясом по желанию: отварной говядиной или свининой, тут уже как любите Или выбирая из того, что имеется в холодильнике на момент готовки.
- Пищевая ценность порции
- Не определен.
- Шоколад можно взять молочный. Если вам нравится сочетание шоколада и апельсина, добавьте апельсиновую воду или цедру.
- Дополнением к повседневному и праздничному столу будет кулебяка с капустой, рецепт позволит приготовить вкусную выпечку всего за полчаса.
- Сезонное меню
- Древнее популярное блюдо кулебяка — питательный, полезный, сытный пирог с разнообразными начинками.
- Капусту нашинкуйте, посолите, перетрите руками, оставьте до выделения сока, затем отожмите. Филе рыбы нарежьте кусочками, посолите, поперчите, обжарьте на части масла до образования золотистой корочки.
- Домашняя кулебяка с капустой и ветчиной, её можно печь с любой начинкой мясом, рыбой, капустой, и т. Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги.
- Главное меню
- Кто бы что не говорил, а кулебяка — это настоящее русское блюдо, обозначающее продолговатый пирог с начинкой.
- Очень ароматная,и вкусная!
- Добавить 1 чайную ложку сахара и 2 столовых ложки муки ТМ «Алейка». Перемешать и оставить в тепле на 15 минут.
А вот это вариация на тему морковного пирога. По-моему, очень неплохо получилось. Готовый пирог можно присыпать корицей, орешками или выложить сверху кусочки яблока. Я долго думала какой рецепт представить в качестве семейного даже провела небольшой опрос и пришла к выводу, что пироги, пирожки, кулебяки, беляши были наиболее популярны в нашей семье.
