ШАШЛЫК из НУТРИИ. РЕЦЕПТ МЯСА в ТАНДЫРЕ
Velikolepnaya кухня. На обед- нутрия тушёная в сметане. На обед - нутрия тушёная в сметане. Решила на обед приготовить нутрию, которую никогда не пробовали. Прочитала, что мясо обладает полезным составом.
Рецепты из нутрии встретишь не часто. Рецепты приготовления нутрии схожи с рецептами из кролька. Мясо нутрии считается деликатесным и ценится как высоко диетический продукт особенно в Японии. Калорийность граммов мяса килокалории. В кулинарии этот сорт мяса используют не часто, хотя оно подходит практически для любого рецепта, например, из крольчатины. Мясо нутрии можно отварить или тушить в небольшом количестве воды с добавлением овощей и пряных трав.
Не определен. Мясо нутрии или кролика очистить от жира и нарезать на порционные куски, плотно уложить в форму для запекания. Сверху уложить зубки чеснока, посолить и залить молоком что бы полностью покрыло мясо. Переставить в духовой шкаф и печь на умеренном огне до готовности пока мясо не будет мягким. Рецепт выглядит немного странно из-за большого количества чеснока, но кто это пробовал, знает, что приготовление мяса нутрии или кролика таким способом не имеет конкуренции. Войти на сайт.
