Название торта Эстерхази связано со старинным венгерским княжеским родом. Некоторые полагают, что десерт был изобретен одним из представителей этой фамилии, который якобы увлекался кулинарией. Однако такая легенда кажется утопической: вряд ли знатный человек в принципе мог появляться на кухне.
Рецепт торта «Сникерс»
Ни один детский день рождения не обходится без торта. Дети не только обожают сладкое, но и любят загадывать желание при задувании свечей. Именно поэтому родители должны подготовить интересный и вкусный торт на день рождения ребенка. В этой статье собраны лучшие рецепты, которые впечатлят именинника.
Пошаговый рецепт торта с бисквитом, крем-чизом и фруктово-ягодным украшением.
Приготовить вкусный торт — это ещё половина дела. Как красиво украсить торт в домашних условиях, чтобы не тратить на это много времени и усилий, но чтобы при этом украшение выглядело, как у профессионального кондитера? Я покажу вам простой способ, как сделать украшение для торта своими руками, затратив на это всего лишь 10 минут. Для того, чтобы сделать такое сахарное украшение, нам понадобится специальный кондитерский сахар — изомальт.
ШАГ 1. Начнем с шоколадного бисквита коржей , преимуществом которого является не только простота приготовления, но и нежный и шоколадный вкус. Перемешать до равномерной консистенции теста. Чтобы выпечь в духовке, используем метод французской рубашки если не знаете, что это, погуглите, как это выглядит. Емкость для выпечки смазываем масло и посыпаем мукой, равномерно распределяя ее по емкости.