Ризотто с креветками и мидиями
Мне кажется, рис становится все более популярным — рецептов с ним сейчас невероятно много! Блюдо, которое мы делаем сегодня, можно приготовить заранее и потом только прогреть перед подачей. Рис прекрасен тем, что он очень сговорчивый и любит дружить с другими ингредиентами, поэтому смело добавляйте любые овощи — кабачок, цукини, морковку, а также любые специи, которые пробуждают у вас. В Италии блюдо, приготовленное на гриле в алюминиевой фольге, называется cartoccio: цыпленка, рыбу, ракушки, даже пасту готовят на огне в кармане из фольги и в нем же подают, получается очень. Картошку перед варкой замочите в воде, чтобы ушел лишний крахмал и она оставалась крепкой. Подавать такие биточки хорошо со сметаной или заправкой из йогурта с горчицей.
Ризотто с белым вином, томатами и мидиями. Как приготовить ризотто с белым вином и мидиями? Очень просто! Добавляем ещё немного свежих томатов, базилик, орегано и пармежано…и у вас будет супер вкусный ужин. Здесь рецепт с фото. В прошлом году, примерно таким же блюдом, я угощалась в одной маленькой таверне на берегу самого голубого из всех греческих морей.
Этот рецепт покорит тебя своей простотой и изысканностью. Ризотто и паста — основа традиционной итальянской кухни. Рис здесь готовят с рыбой, морепродуктами, грибами, сыром и даже с ягодами. Основой настоящего ризотто являются круглые и богатые крахмалом сорта риса: арборио, балдо, рома и карнароли.
Похожие статьи
- Куриный салат с помидорами яблоками сыром - Рецепт: Салат из сельдерея с сыром и яблоками на m
- Шапка помидора своими руками фото - Профиль для светодиодной ленты - Интернет-магазин
- Парники теплицы для помидор своими руками
- Домашние салаты из помидор и перца на зиму - Салаты на зиму, рецепты с фото на m: 428