Готовы нарушать кулинарные традиции? Готовим изысканную «Шубу»! И хотя «буржуазным» компонентом первого варианта салата считался майонез, в настоящее время он потерял свою элитность. А вот красная рыба не является продуктом на повседневную, поэтому, чтобы придать салату особый статус, советуем использовать его вместо сельди, который является обязательным элементом классической «Шубы».
Селедка под шубой с красной икрой и семгой
Нежная рыбка внутри под обилием овощей, и все покрыто ароматной заливкой. Форма керамическая от «Едим Дома»: 30 см на 23 см, высота — 6 см. Соленая капуста стоит на первом месте по популярности среди осенних заготовок.
Sergey Lukyanenko. Сельдь под шубой без селёдки? С красной рыбой? И готовить легче, и на столе богаче? И сельдь из банки, нарезанная и обескощенная - тоже нет. Это ломка скреп.
Новогодний слоеный салат на красной рыбе «Царская шуба». Друзья, побалуем себя в новогодние праздники! Рекомендую на праздничный стол поставить не традиционную селедку под шубой, а «Царскую шубу» на красной рыбе — получится подороже, но Новый год один раз в 12 месяцев! Обычные истории.