Сдобные ватрушки с творогом точно придутся по вкусу всем вашим близким и гостям! Это, пожалуй, та самая уютная выпечка, которая особенно хорошо идет под задушевные разговоры зимним вечером дома или летним на даче. Тесто ватрушек получается очень воздушным и нежным, а начинка — необыкновенно ароматной. Кстати, ее можно сделать еще более интересной, если добавить изюм, любые цукаты или измельченные орехи.
Ватрушки с творогом без дрожжей (на кефире)
Сладкие пироги и пирожки, равно как и ватрушки, приготовляются из слоеного теста, из рассыпчатого, на сметане и на соде, из дрожжевого теста, из дрожжевого полуслоеного. Сладким пирогом называется по большей части закрытый пирог или открытый, но продолговато-четырехугольный. А ватрушкою называется открытый и круглый. Как приготовляется это тесто, сказано в N Раскатав его, можно сделать пирог, пирожки вроде рога изобилия, наполнив их по испечении теста сладким бешемелем. Круглый пирог наполняют и вареньем.
Оставьте фотоотзыв. Русская кухня Выпечка. Простые и вкусные ватрушки порадуют не только подружек, но и всю семью. Ингредиенты Для теста:.
Техническая поддержка Реклама на сайте. Аня в Кулинарное сообщество 9 лет. Пышное, мягкое дрожжевое тесто на кефире, удачно дополненное нежной творожной начинкой с добавлением кисло-сладких яблок. Рука сама так и тянется налить себе стакан холодного молока и насладится этой безумно ароматной сдобой. Если вы боитесь работать с дрожжевым тестом, то можете быть уверенны, что этот вариант теста, у вас обязательно получится, главное внимательно читайте все советы по приготовлению и следуйте инструкциям.