Всем известно, что русская печь, это незаменимый атрибут в хозяйстве. Особенно пользовалась популярностью эта красавица в более ранние времена, когда еще не было квартир, люди жили в деревнях и держали свое хозяйство. Русская печь является одним из древнейших очагов. Благодаря ей, люди отапливали помещение, она защищала стены от сырости и препятствовала образованию грибков в доме.
Готовим в русской печи — популярные рецепты
На что похож процесс готовки в русской печи? На таинство, на некий обряд. Готовить в печке — значит никуда не спешить, не думать о проблемах. Готовить в печке нужно с любовью, с позитивным настроем, тогда еда получится вкусной и сделает ваш семейный ужин необычайно теплым и душевным. Испокон веков русская печь была сердцем избы, в ней и готовили, и мылись, и лечились, и обогревали печью избу.
Итак, наверное пришло время поговорить и о готовке в печи, а то я все о печном да о печном. Расскажу я вам, о том какую вкусную, полезную и сытную пищу можно приготовить при помощи печи. Известно, что лучше всего для готовки подходит русская печь, однако и печи с так называемой хлебной камерой например эта , тоже дают большой простор для кулинарного творчества. Иногда их даже называют мини-русской печью, хотя, на мой взгляд это заблуждение. В принципе, ниже я делюсь рецептом, который можно приготовить ив хлебной камере и даже в топливнике после его протопки. Но сегодня начнем с азов — о том как приготовить мясо в горшочках, рецепт из первых рук, практически эксклюзивный — от Бабушки.
Техники и правила приготовления блюд в печи на дровах
Главная Вопрос-ответ Продукты питания Приготовление. Приготовление блюд в русской печи Ищу рецепты, для приготовления в русской печи. Второй год, в деревне готовлю в русской печке, картошку, щи, рульку, пироги, может ещё у кого есть рецепты для печки, буду очень благодарна, если поделитесь!
Похожие статьи
- Аптеки изготовление лекарств по ам екатеринбург - Торт без выпечки, рецепты с фото на m: 79
- Курица фаршированная запеченная в духовке рецепты
- Зеленый салат с куриной печенью с фото - Приготовление салатов без майонеза: пошаговые рецепты с
- Как покрасить печку своими руками - Ремонт кресла своими руками: перетяжка сиденья и