Специи и пряности Европы
Острый стручковый перец — продукт для тех, кто любит погорячее. Жгучий, горький, острый — как только не описывают его вкус. Он придает мексиканский или азиатский характер любому блюду, а еще этот перец имеет множество полезных свойств. Что же делает перчик острым и как укротить этот непростой продукт, рассказываем в статье. Острый перец относится к семейству пасленовые, роду стручковый перец, или Capsicum. Этот овощ был одним из ряда других, привезенных в Европу кораблями Колумба после открытия Американского континента.
У острой пищи много поклонников. Это своего рода американские горки в гастрономии — есть страшно, но интересно себя испытать. Плюс острые специи, соусы и продукты добавляют пряности привычным блюдам.
- Что такое шкала Сковилла и как она работает
- На рыбалке в поисках быстрого и полноценного обеда для своей семьи? Американская кардиологическая ассоциация рекомендует есть рыбу не реже двух раз в неделю, потому что это хороший источник белка и мало насыщенных жиров.
- Диетическое питание — это рациональное питание здорового человека, построенное с учётом его физиологических особенностей возраст, пол, вес, выполняемая работа, время года и др. Цель диетического питания — создать здоровому организму оптимальные условия для выполнения его функциональных способностей.
- Терапевтическая диета позволяет восстановить печень и предотвратить развитие таких серьезных осложнений, как цирроз и энцефалопатия. Ее соблюдение особенно важно при различных заболеваниях печени и желчного пузыря.
- Пошаговая инструкция
- Напишите нам в.
- Пиментон или копченая паприка: 4-ое место потреблению в мире. Это вам не шутка.
- В послед- нее время получил распространение не только здесь, но и на всем американском континенте, а не так давно его потребление резко выросло и в Европе.
Красный перец молотый
| Общие диетические рекомендации при заболеваниях печени | 131 | Паприкой называется приправа из сушеного красного перца разной степени жгучести. |
| Продукты для рецепта | 208 | Аджика - одна из ключевых приправ на Кавказе. |
| Пошаговый фоторецепт | 343 | Автор: Ануш Кесарян, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. |
| ТОП-10 самых острых перцев мира | 486 | Хорошо промойте рис, залейте водой на минут. Потом рис процедите. |
| Яркие оттенки вкуса красного перца | 124 | Подобным образом могут готовиться самые различные продукты животного и, реже, растительного происхождения. Изначально ренданги служили праздничными блюдами, однако со временем превратились в повседневные кушанья, пользующиеся широчайшей популярностью. |
| Рецепты и меню | 296 | Под углом. |
| Паприка: сочный овощ родом из тропиков | 276 | Кориандр молотый. |
| Содержание | 199 | Автор фото, Getty Images. |
| Энергетическая ценность на 100 гр | 242 | Калининградская обл. Зеленоградск ул. |
| Некоторые любят поострее | 308 | Правильное питание может быть единственным методом лечения, например, при некоторых наследственных заболеваниях органов ЖКТ. Но чаще всего оно усиливает действие различных видов терапии и предупреждает прогрессирование заболевания. |
Минимальная сумма заказа - грн. Самый острый перец выращивают не одну сотню лет. А технология культивирования этого овоща не менее сложная, чем выращивание самых ценных сортов винограда для производства изысканного вина. Существует множество сортов такого перца, отличаются они формой, цветом и, конечно, степенью жгучести.
Похожие статьи
- Рецепт начинок для фаршированных блинов - Печем блины рецепты блинов и секреты приготовления
- Утепление стен парилки своими руками - Как построить баню своими руками дешево: виды бань, фото и
- Как построить дом фото и видео
- Что вкусного можно приготовить с курицей и - Что приготовить из курицы: рецепты самых вкусных блюд -