Приготовление пива из пивных экстрактов
Пивные концентраты в России начали появляться в середине х. Для начинающих пивоваров они, без преувеличения, стали манной небесной — ни каких плясок с термометром, фильтровальной системой и прочими премудростями приготовления пива по «философии» All Grain. Да, не так интересно, без полёта фантазии, зато надёжно, просто и, как правило, вкуснее магазинного.
На полках магазина можно встретить широкий ассортимент пивной продукции. Каждый производитель пытается выделиться на фоне остальных, но, чтобы они не делали, у них общая проблема — низкое качество продукта. Магазины с разливным пивом тоже не решают проблему, поскольку продают пиво из дешевого сырья, и часто предлагают то, что у них залежалось в кегах. В такой ситуации остается только готовить свое домашнее крафтовое пиво, которое не только получается вкуснее, но и дешевле магазинного. В этой статье я расскажу, как приготовить домашнее пиво, сколько будет это стоить и насколько это сложно. Приготовить пиво можно двумя способами: либо из солода, либо из готового солодового экстракта.
- Универсальные варочные порядки
- Целесообразность метода. Фактически, работа с пивным экстрактом — это упрощенная классическая технология пивоварения, которая дает возможность попробовать свои силы, набраться опыта и понять, насколько интересно будет заниматься этим делом в будущем.
- Отличный рецепт. Спасибо за поэтапные фотогшрафии.
- Схема проезда.
Для начала Вам необходимо иметь домашнюю пивоварню. Если Вы не являетесь счастливым ее обладателем, то позвоните нам и мы исправим эту оплошность. Тем не менее мы подробно опишем приготовление пива из этого экстракта.
