У них странный вид и незнакомые названия: нори, спирулина, ламинария… Но водоросли стоят того, чтобы их попробовать: это самая полезная еда на свете. И к тому же вкусная — если правильно выбрать. В обычном магазине выбор невелик: чаще всего попадаются консервированная морская капуста ламинария , нори и фукус. Морская капуста содержит около 40 полезных веществ.
Оладьи из морской капусты
Основная функция водорослей — поддерживать слаженную работу щиовидной железы, так как это один из лучших источников важного йода. Теперь витаминный салат из морской капусты многие будут готовить гораздо чаще. Масштабное исследование провели ученые Сеульского университета науки и технологии. Они выяснили , что морская капуста, а именно бурые морские водоросли, помогает при диабете 2 типа. Диабет 2 типа очень опасен и прогрессирует каждый день.
Сыроедение становится все более популярным среди людей, стремящихся к здоровому образу жизни. Да и многие из тех, кто не собирается становиться сыроедом навсегда, думают о своем здоровье и стараются включать в свой рацион больше блюд из необработанных продуктов. Это действительно вкусно и полезно, мы убедились! Предположим, вы решили стать сыроедом… на выходные. У вас есть два дня — суббота и воскресенье — и нет совершенно никаких идей невероятно вкусных сыроедческих блюд овощные салаты огурец-помидор-зелень, конечно, вкусны, но не в счет! Вегетарианское кафе «Авокадо» в ответ на многочисленные просьбы своих посетителей готово предложить рацион на два дня, состоящий из исключительно сыроедческих блюд.
В «Афимолле» открылось кафе без мяса и алкоголя, экспортированное сюда с Украины. Ресторанный обозреватель «Города» Александр Ильин всячески приветствует салат «Хрусток» и кашу из пророщенной гречки, ведь лучше заниматься сыроедением, а не войной. Открыл «Зелень» киевлянин Юрий Волков.