Ризотто с мидиями в сливочном соусе
Мы не морская держава в том смысле, что почти вся рыба на основной территории нашей страны привозная, как и морепродукты. Но, по-моему, этот факт не должен лишать нас удовольствия готовить дома разные. Рыба может быть любой — и красной, и белой, можно взять речную, например толстолобика или карпа, подойдет и филе на коже.
Спасибо автору, в шаге 5 он четко говорит что надо добавлять за 5 минут до окончания варки! Довольно часто готовлю ризотто. Каждый раз стараюсь сделать по новому и всегда вкус этого блюда отличный. Все очень просто. Можно заняться импровизацией.
Оставьте фотоотзыв. Автор Юлия Селюкова. Как-то вечером, смотря "Адскую кухню" Решила приготовить ризотто! Когда надоел просто Ингредиенты Рис "Националь" гигант 1 стакан. Мидии грамм.
