Для этого салата лучше использовать неспелые манго — и не только потому, что в наших магазинах неспелые манго найти гораздо легче, чем спелые. Хороший зрелый манго — очень сладкий фрукт, для салата его сладость будет избыточна тем более, что в заправке салата присутствует сахар. А вот незрелые плоды подойдут как нельзя лучше, причем не только по вкусу, но и по текстуре: так он будут лучше сочетаться с сырыми морковью и дайконом.
Новогодний салат с креветками и манго
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Салат с креветками,манго и гранатом. Я первая на салатик!!!
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
Салат с креветками и манго
Контраст цвета и вкуса в мексиканском салате с креветками а-ля сальса удивит даже бывалого гурмана. Яркие специи, манго, авокадо, лук, лайм, кинза, перец чили и креветки создают неповторимую гармонию вкуса, текстуры и аромата. Всего 10 минут и салат к ужину готов!