Можно ли сохранить кабачки на зиму свежими в домашних условиях и какие есть надежные способы? Многие хозяйки, вдохновившись книгами Галины Поскребышевой, давно и успешно придумывают различные рагу, маринованные салаты, мармелады и даже варенье. Но мы расскажем и научим вас замораживать, ферментировать и даже сушить кабачки! Сохранить кабачки на зиму на самом деле несложно.
Салат из кабачков с огурцами на зиму
Щедрая осень дарит нам море полезных овощей, из которых самое время делать заготовки на зиму. Сегодня у нас салат из кабачков и огурцов. Сочный, ароматный и вкусный салат станет отличной закуской в будни и праздники, а также гарниром к отварному картофелю, мясу, рыбе. Накройте кастрюлю крышкой и тушите овощи на небольшом огне минут до желаемой мягкости. После добавьте уксус, перемешайте и если нужно откорректируйте салат добавлением соли или сахара. Варите еще 5 минут и выключайте плиту.
Рецепты вкусных салатов из кабачков на зиму. В стране. Автор: Юлия Казакова, фото: freepik. Оглавление: Салат из кабачков на зиму чесночный Ингредиенты Пошаговый процесс Салат на зиму из кабачков и помидоров Ингредиенты Пошаговый рецепт Салат томатные кабачки на зиму Нам потребуется Алгоритм. Еда Заготовки на зиму Кабачки Салаты. Новости по теме.
Рулетики из кабачков с огурцами и морковью на зиму
Заготовки из овощей — настоящая находка зимой. Свои помидоры, перчик, огурчики, кабачки не сравнить с магазинными, а стоимость банки — в 2 раза ниже. Предлагаем 3 простых вкусных рецепта салатов из овощей на зиму, которые можно использовать как закуску или гарнир для любого мясного блюда.