Уха в домашних условиях
Куриную грудку отварите до готовности. Остудите и нарежьте небольшими кусочками вместе с дольками 2—3 апельсинов. Натрите на средней или мелкой тёрке г сыра. Измельчите ножом по г грецких орехов и чернослива.
Если четко следовать иерархии рыбных супов на Руси, то уха из горбуши относится к «красным» видам первого блюда. Есть еще «черная» — из карпа и сазана, а также «белая» — из судака и окуня. Что касается происхождения, то первые упоминания блюда датируются веком.
- 2 ответа к «Настоящая рыбацкая уха из сома и судака, рецепт с фото»
- Уха по-фински со сливками очень вкусное и сытное блюдо. Очень часто уха-по фински нравится даже тем людям, которые обычную уху не очень любят.
- Воду вскипятить, посолить, добавить мелко порезанное филе рыбы и картофель, порезанный мелкой соломкой.
- После хорошей рыбалки, что может быть лучше, чем уха? Вернулся папа с рыбалки — привез рыбы.
- Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции
- Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
- Рыба свежая, овощи не подвергались обжарке, крупы нет Рыба варилась в последнюю очередь
- Мясной салат с капустой и морковью на скорую руку
- Как варить уху из стерляди дома? Для начала рыбу нужно очистить, выпотрошить и тщательно вымыть.
- Рыбу очистите от чешуи, выпотрошите, удалите жабры и нарежьте крупными кусками. Мелкую используйте целиком.
- Вкусный, острый, ароматный салат корейской кухни. Очень люблю этот салат.
Уха из красной рыбы
Правильно готовить уху из свежевыловленной рыбы в казане над костром, но поверьте, уха, приготовленная дома, не уступает настоящей ни по вкусовым, ни по полезным качествам, и тому доказательство — ароматная уха из стерляди. Промыть рыбу под проточной водой. Далее необходимо стерлядь обдать кипятком данная процедура позволит быстрее избавиться от слизи и облегчит чистку рыбы. Соскоблить слизь и чешуйки с брюшка и боков рыбы.
