Этот рецепт найден мною в книге замечательной английской кулинарки Найджелы Лоусон. Небольшие изменения: я кладу ровно вдвое меньше сахара, чем она рекомендует, на мой взгляд, большое количество. Ликер подойдет любой, вместо маскарпоне подойдет густая сметана, а вместо крошки из печенья —дробленые орехи или тертый шоколад.
Сметанный мусс
Телефон или почта. Сметанный мусс с ряженкой, облепиховое кремю, классический медовик и облепиховая глазурь без красителей. Медовик я решила приготовить просто из двух больших прямоугольных коржей, промазать их отвешенной сметаной, собирая 4 слоя, и порезать затем на кубики.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
- Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции
- Finecook » Выпечка » Торт с муссом из манго. Торт с муссом из манго.
- Категория: Торты , Муссовые торты, торты-суфле , Бисквитные торты , Рецепты со сливами.
- Обычно крем — это плотная, жирная масса на молочной или сливочной основе с добавлением огромного количества сахара.
Легкий сметанный мусс
Сегодня я с новеньким легким муссовым творожным тортом, который готовиться без выпечки. В основе как обычно печенье, также я добавила кокосовую стружку, но это не обязательно. Получается, что торт у меня состоит из четырех видов сливочных ингредиентов, что делает вкус торта очень нежным, сливочно-сырно-творожным! Для пикантного экзотического привкуса, я использовала лайм.