Турецкий томатный суп с фрикадельками
Если у вас нет замороженных белых грибов, замочите сухие белые, а. Куриный бульон можно заменить овощным, а вместо тортильи взять крутоны или простые сухарики. Базилик и мята тоже будут замечательно работать в этом супе. Из оставшихся от бульона отварных овощей можно приготовить очень вкусное овощное заливное. Вместо сои подойдут любые другие ростки. Этот суп готовится очень быстро, но главное — у него очень интересные вкусовые оттенки: лук и чеснок дают фантастический аромат, а картофель — немного текстуры.
Яркий, сытный, потрясающе вкусный овощной суп. Томатный суп с овощами и кукурузой — это прекрасный вариант первого блюда на каждый день. Бульон для рецепта можно взять любой.
Воздушный сырный крем-суп с томатом легок и аппетитен. Ведь в нём сочетается столь известная пара — сыр и томаты! Можно сказать, классика вкусных сочетаний. Но, в отличие от томатных супов с сыром, здесь акцент — именно на сырной основе, а томаты, дополняемые морковью, играют роль вкусового обрамления.
