По многочисленным просьбам читателей блога представляю торт «птичье молоко»! Просмотрев множество рецептов торта в интернете, можно увидеть различные вариации этого десерта. Что только туда не кладут! И 15 целых яиц, и два стакана молока, и стакан манки, и всё это гордо именуется «птичье молоко».
Торты с молоком
Если не боитесь бисквитов, то этот торт "Три молока" станет для вас самым простым в приготовлении. Да и чего их боятся, бисквитов этих? Просто соблюдайте несколько золотых правил, и все прекрасно получится. Единственный маленький недостаток этого торта - надо запастись терпением, чтобы он хорошо пропитался. Подробное приготовление бисквита со всеми нюансами и секретами прекрасно описано в этом рецепте , поэтому я позволю себе не вдаваться в мельчайшие детали. Разделить яйца на белки и желтки.
Торт «Птичье молоко»
Только автора, как это обычно происходит с классическими рецептами, найти невозможно. Чтобы приготовить бисквит, нужно отделить белки от желтков. Белки взбить, потом добавить сахар и взбивать, пока масса не станет однородной и воздушной. Просейте муку и аккуратно введите ее в яичную массу, перемешивая массу силиконовой лопаточкой снизу вверх. Застелите небольшой противень пергаментом и вылейте тесто.
Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Шоколадный торт на молоке 7. Приготовил : Лорик Трюм. Назначение: На праздничный стол. География кухни: Европейская.