Запекайте цветную капусту, накрыв фольгой, в сливках, просто чтобы она стала нежной, затем снимите фольгу, чтобы сливки выпарились, стали густыми и вкусными, а сыр подрумянился и превратился в хрустящую корочку», — говорит фудблогер Элисон Роман. Доведите смесь сливок, сливочного масла и чеснок до кипения в небольшой кастрюле на среднем огне. Приправьте солью и перцем и снимите с огня. Нарежьте цветную капусту ломтиками толщиной в 1 см некоторые кусочки отвалятся и раскрошатся на мелкие соцветия, это прекрасно.
Сливочный гратен из цветной капусты и лука: рецепт классический
Цветная капуста в кляре на сковороде - это один из самых простых и вкусных рецептов приготовления цветной капусты. Сытное и понятное блюдо не займёт много времени. Меньше получаса, и горячие, румяные, ароматные соцветия в кляре будут на вашем столе. Цветная капуста в кляре может быть как вкусным гарниром, так и основным блюдом. Хорошо сочетаются обжаренные соцветия с пикантным чесночным соусом или кетчупом. А можно и просто их есть со сметаной и зеленью.
В сковороде растопите сливочное масло на среднем пламени. Снимите с огня и соедините с сахаром, солью, перцем, паприкой, куркумой и корицей. Перемешивайте, пока песок полностью не растворится. Добавьте цветную капусту и мешайте до тех пор, пока она не будет покрыта смесью равномерно. Выложите на противень. Капусту поместите в форму для выпечки.
Новогодний предзаказ доступен только для стандартной доставки, поэтому переключаем на нее. Чтобы получить другие продукты за 2 часа - выберите снова «Экспресс-доставку». При оформлении заказа бесплатная доставка будет активирована автоматически. Срок акции с 1 марта по 6 июля. Оформление заказа. Доставка: все дни.