Впереди самый любимый праздник — Новый Год. Как удивить своих гостей красивым и стильно украшенным сладким блюдом, какие декоративные « фишки» в моде среди кондитеров, и как воплотить оригинальные идеи по украшению сладостей на домашней кухне — все это вы найдете в нашей статье. Предложите клиентам муссовые десерты.
Декор тортов
Взбейте миксером холодные сливки до кремообразной консистенции. Затем смешайте их со сгущёнкой. Выложите массу в широкую форму, накройте плёнкой или крышкой и уберите в морозилку на 3—5 часов. Подогрейте молоко на умеренном огне, но не кипятите. Отдельно венчиком смешайте желтки с сахаром.
Бенто торт: рецепт
Бенто тортики появились в России пару лет назад, а в году стали супер популярными. Бенто - это не какой-то определенный торт, а уменьшенная копия любого - маленький, полноценный тортик на одного или двух человек. Он должен быть нежным, ярким и желательно неприлично вкусным.
- Декорирование торта
- Рождение малыша — знаменательное событие для любой семьи, поэтому выбрать подарок новорожденному та еще задачка. Коляски, кроватки, пеленки, первая одежда, погремушки, прорезыватели, мобиль с песенками и так далее, список можно перечислять долго.
- Средняя оценка магазина на основе отзыва. При заказе от 15 руб.
- Так уж повелось, что подача десерта и разрезание праздничного торта является кульминацией любого праздника.
Очень часто бывает, что начинающие кондитеры не могут подобрать декор для своих тортиков. В наших статьях мы стараемся помочь с созданием декора для начинающих кондитеров. И сегодня я расскажу, как оформить торт, если у вас нет ягод.