Специалисты считают, что в современной шотландской кухне осталось не так уж много от ее самобытного репертуара, но в то же время шотландская кухня не утратила черты несхожести на другие кухни. Вероятно, самой ярким образцом "шотландского" своеобразия по сей день является хаггис haggis.
Слоеный пирог с курицей
Главная » Рецепты » Вторые блюда » Курник из слоёного теста. Курник - это пирог с курицей и картофелем. Очень вкусный, сытный и простой в приготовлении! В этом рецепте я предлагаю использовать слоеное тесто, купленное в магазине.
Пласт слоеного теста не раскатывая разрезать на 4 квадрата, каждый квадрат вдоль на 2 треугольника. Треугольники из теста выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, смазать яйцом и выпекать их в духовке при температуре градусов примерно полчаса. Курицу и грибы обжарить на разных сковородках в небольшом количестве растительного масла. Когда в грибах испарится жидкость, обсыпать их мукой, перемешать и залить сливками. Добавить к грибам курицу и сыр, перемешать и готовить на небольшом огне минут 7.
Вариантов слоеной выпечки много. Сегодня испечем пирог из слоеного теста с курицей. Он готовится с добавлением твердого сыра, а в горячем виде расплавленная сырная стружка с курицей очень удачно сочетается с рассыпчатым слоеным тестом. Также в начинке присутствует обжаренный репчатый лук, который придает пирогу одновременно и пикантность, и сладковатый вкус.
Похожие статьи
- Мясные блюда приготовленные на сковороде - Торт на сковороде (16 рецептов с фото) - рецепты с
- Клещи у кошки как вывести в домашних условиях - Индийская кухня: справочник блюд с описанием и фото
- Дизайн потолков гостиной в современном стиле - Дизайн гостиной-столовой: 120 фото. Как лучше оформит
- Блюда из курицы и слоеного теста рецепт