Народ, который в Новый год в первую очередь идет воздать почести богу гастрономии, вне всяких сомнений обладает тонким пониманием хорошей еды. Каждая семья приносит небольшое пожертвование в виде вкусного, красиво оформленного кулинарного изделия и просит бога на небесах оценить по достоинству кулинарное искусство хозяйки. По качеству китайскую кухню часто приравнивают к французской.
Рецепты китайской кухни
Китайская еда предназначена для употребления её палочками. И Вы сможете заметить, что почти все китайские семьи используют именно палочки. Считалось, что много-много лет назад использование вилки и ножа означало насилие по сравнению с палочками, которые олицетворяли мягкость и сострадание. Известно так-же, что индо-китайская кухня начала свое путешествие в Калькутте, где небольшая китайская община прожила более века и перенесла традиционные блюда в современный Китай. Поэтому сейчас нам представлены разные адаптированные китайские соусы, приправы, изменены техники приготовления, добавлена идея приготовления на пару.
Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы. В моей семье обожают курицу. Дочь и муж готовы есть курицу с картошкой, запеченные в духовке - утром, в обед и вечером. Когда вечером муж позвонил и спросил: "Что у нас на ужин? Буквально через пару часов его мнение поменялось, курица была съедена, как семечки, филе получается нежнейшим и очень сочным, а времени на приготовление - минимум..
- Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции
- Современная китайская кухня представляет разнообразные рецепты, отличающиеся региональными особенностями, но объединенные характерным набором продуктов: рис, лапша, овощи, соя.
- В китайском языке число 10 обозначают одним иероглифом — «вань». Один из мудрецов таньской династии сказал, что императорская кухня славится кулинарным разнообразием: разных блюд насчитывается не менее «ваней», то есть более 1
- Китайская кухня, являясь одной из древнейших в мире, неразрывно связана с философией Поднебесной. Даже великий Конфуций обучал приемам кулинарного искусства в VI—V веках до н.
- Голосование
- Китайская кухня и рецепт:8 самых популярных китайских блюд. Китайская кухня и рецепт:8 самых популярных китайских блюд В Китае есть огромное количество туристских ресурсов.
- Китайская кухня. Рецепты DIL Studio.
- Китай — это страна, где все поражает воображение: история, культура, искусство, природа и даже кухня.
- Особенности национальной кухни
- Чисанчи или "Жареная тройка" - блюдо китайской кухни, которое очень популярно в китайских ресторанах и бистро. Готовится из трех овощей - картофеля, баклажана и перца.
- Мапо тофу — одно из самых известных блюд сычуаньской кухни кухня западного Китая.
- Китайская кухня имеет многовековую историю, и за это время сформировались ее стойкие традиции и появилось множество рецептов.
Основные блюда. Любое блюдо. Китайская кухня.
Похожие статьи
- Проект и дизайн кухни - Дизайн кухни, дизайн кухни -гостиной, фото. Дизайн проекты интерьеров кухни
- Искусственный камень интерьере кухни фото - Декоративный искусственный камень в интерьере фото
- Дизайн кухни 8 кв.м с барной стойкой - Кухня с окном. Дизайн кухни с окнами фото
- Дизайн интерьер кухни 10 кв.м - Дизайн частных домов, интерьеры квартир, спальни, кухни